Reino Unido: El hotel independiente One Hundred Shoreditch, parte de Lore Group, ha seleccionado la plataforma digital de alimentos y bebidas IRIS para potenciar su lobby bar.
One Hundred Shoreditch ofrece 258 habitaciones junto con varios lugares de F&B, incluida la Biblioteca Seed, un bar y terraza en la azotea, una cafetería y un bar en el vestíbulo.
Hace seis meses, se implementó IRIS en el bar del vestíbulo para permitir que los huéspedes y visitantes hicieran pedidos digitalmente. La plataforma se integra con el proveedor de pagos Stripe para que las facturas también se puedan pagar a través de la aplicación IRIS.
Graham Rushin, vicepresidente de ventas y marketing de IRIS, dijo: “Para muchos operadores, la telefonía móvil ahora tiene un papel fundamental que desempeñar en las operaciones diarias y rápidamente ha demostrado ser un aliado importante para permitir que los operadores y el personal cumplan con sus funciones. diariamente.
“Muchos huéspedes esperan una experiencia de pedido móvil. Para muchos de nuestros clientes, uno de los beneficios clave de la plataforma IRIS es su escalabilidad y esperamos trabajar con el equipo de One Hundred Shoreditch mientras buscan ampliar aún más su servicio de pedidos móviles y permitirles realizar sus operaciones y sus ingresos. ambiciones.”
Gavin Allison, director regional de TI en Lore Group, dijo: “Hemos visto un marcado cambio en la demanda de pedidos móviles y la expectativa de nuestros huéspedes de que podemos y debemos ofrecer una función de autoservicio digital. Los huéspedes reconocen que puede mejorar su estadía, ya sea un café rápido, un cóctel o una comida más larga. A muchos invitados ahora les gusta tener el control de qué y cuándo piden y también cómo pagan.
“Al igual que muchos otros operadores en la industria, la dotación de personal ha sido un desafío, por lo que debemos encontrar nuevas soluciones que nos permitan brindar una experiencia positiva a los huéspedes, sin comprometer las operaciones y el servicio.
“Desde que implementamos los pedidos de alimentos y bebidas en línea de IRIS, hemos visto un aumento en el uso de los huéspedes, ya que con frecuencia abren una pestaña en línea durante su estadía, lo que generalmente aumenta su gasto promedio. Esperamos ampliar la plataforma a otros puntos de venta en todo el hotel para maximizar aún más los ingresos”.
