Nuestras experiencias favoritas en el sur de la India

El sur de la India es una fiesta para los sentidos del viajero. Esta región, que comprende los estados de Tamil Nadu, Kerala, Karnataka, Andhra Pradesh y Telangana, está bendecida con belleza natural, cocina excepcional y ricas tradiciones culturales. Ya sea que desee relajarse en una playa bordeada de palmeras, sumergirse en la grandeza de los palacios reales o descubrir templos antiguos, el sur de la India ofrece algo para cada tipo de viajero.

Nuestro equipo de expertos en viajes está íntimamente familiarizado con el sur de la India. Desde navegar en kayak por los remansos de Kerala hasta contemplar asombrados el Palacio de Mysore por la noche, nuestros expertos han reunido algunas de las experiencias más inmersivas de la región.

1Pedalea por las calles de Fort Kochi

Fort Kochi está en su mejor momento al amanecer. Conocida como la Reina del Mar Arábigo, Kochi en Kerala, a lo largo de la costa occidental del país, fue uno de los primeros asentamientos europeos de la India. Pedalea por las calles tranquilas al amanecer, pasando por la arquitectura colonial y el arte callejero moderno como parte de nuestro recorrido en bicicleta por Fort Kochi. Disfrute de una taza de té y observe cómo los pescadores recogen ágilmente sus redes.

Fort Kochi es un crisol de culturas. Encontrarás la sinagoga más antigua del país, la Sinagoga Paradesi, en el barrio judío de la ciudad. El vecindario histórico es una delicia para los amantes del arte, ya que está lleno de varias tiendas pintorescas que venden antigüedades, arte, especias y más. Pase por un bocado rápido en uno de los muchos cafés y restaurantes eclécticos de la zona.

Mientras pedaleas, te encontrarás con redes de pesca chinas junto al mar. Estas redes apoyadas en madera de teca y postes de bambú tienen su origen en el siglo XIV y se cree que fueron introducidas por Zheng He, un marinero y explorador chino. Dirígete al mercado de pescado donde se vende pescado fresco del día. También tendrá la oportunidad de comprender cómo es la vida cotidiana de estos pescadores y experimentar el sentido de camaradería entre ellos. Termine el recorrido con un delicioso desayuno local.

2Ir en kayak en los remansos

Coconut Lagoon es un impresionante complejo remanso en una cala protegida en el lago Vembanad en Kumarakom, Kerala. Realice un crucero privado al atardecer, disfrute de un relajante masaje ayurvédico en el extraordinario spa o deléitese con suntuosos platos en cualquiera de los tres restaurantes del complejo. ¡Nunca hay un momento aburrido aquí!

Recomendamos navegar en kayak en los remansos del lago Vembanad. Mientras rema a través de las tranquilas aguas, mire hacia el cielo en busca de coloridos martines pescadores, el lago para peces saltadores y la orilla para tortugas descansando y nutrias jugando. La tranquilidad de estos canales y aguas tranquilas se experimenta mejor como capitán de su propio barco.

Visite el Jardín de Mariposas junto con el naturalista residente o regístrese para una sesión de meditación o Kalaripayattu (arte marcial antiguo) con un experto. Hay mucho margen para la diversión, la relajación y la aventura en este pintoresco complejo.

3Disfruta de un crucero en casa flotante

Imagínese quedarse dormido con el sonido del agua lamiendo suavemente y despertarse con un amanecer impresionante. Una explosión de color, rosas más brillantes y naranjas brillantes, baña su terraza privada con una luz cálida. Un coro de pájaros saluda el nuevo día, mientras que el delicioso aroma de su desayuno recién preparado llena el aire. Navegar por los remansos en un Kettuvallam tradicional (una casa flotante tradicional) es una experiencia que atesorará durante mucho tiempo.

Impulsadas por energía solar, estas casas flotantes en el lago Vembanad en Kerala también ofrecen una opción de estadía sostenible. Con una amplia sala de estar y uno o dos dormitorios, la casa flotante te permite sumergirte en el paisaje mientras se desliza a lo largo del lago pasando por pueblos tradicionales. Reduzca la velocidad y adopte el ritmo pausado de la vida en estos lugares.

4Explora los templos de Hampi

Rodeado de enormes rocas de granito, encaramado a orillas del río Tungabhadra, Hampi está lleno de sorpresas. El sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en Karnataka, que data de los siglos XIV y XV, fue la sede histórica del Imperio Vijayanagara que gobernó gran parte del sur de la India actual.

Aún quedan en pie más de 1600 estructuras, desde complejos reales hasta templos y fortalezas. Descubra los pilares musicales del Templo de Vitthal, admire la escala y la complejidad del gran carro de piedra y disfrute de las vistas panorámicas del paisaje salpicado de rocas y los extensos arrozales desde puntos estratégicos.

5Aprende el fino arte de la cocina del sur de la India.

Sabrosa y compleja, la cocina del sur de la India se caracteriza por el uso del coco y los mariscos, especialmente en las regiones costeras. Cada uno de los estados del sur de la India tiene su propia herencia culinaria distinta, y puede descubrir los secretos de algunos de los platos más populares en una clase de cocina, cuando viaja con nosotros.

En Spice Tree Munnar, una estancia boutique en las plantaciones de té de Munnar en Kerala, puedes aprender a cocinar algunos platos tradicionales como el pescado al curry y el arroz con coco. También puedes apuntarte a una sesión de cata de té bajo la guía de un experto. Recorra las plantaciones, aprenda sobre la producción y las diferentes variedades de té disponibles en Munnar, y finalice la experiencia con un delicioso té.

6Descubre el Palacio de Mysore de noche

Una visita nocturna al Palacio de Mysore es un regalo raro y una de nuestras actividades favoritas absolutas en el sur de la India. Desde el siglo XIV hasta la década de 1950, el palacio fue el hogar de generaciones de marajás pertenecientes a la dinastía Wodeyar. El edificio de piedra de tres pisos se encuentra en el corazón de la ciudad de Mysore, con las mejores vistas de las colinas de Chamundi.

Los domingos por la noche, el palacio se ilumina de forma espectacular. Las luces brillantes juegan sobre su cara de granito pálido, sus torres de techo rojo se destacan en un brillante contraste con el cielo oscuro de la noche. Maravíllate ante la vista, antes de subir las colinas para visitar los templos y disfrutar de las vistas panorámicas de la ciudad.

Es bueno saberlo antes de ir

• Toma nota de las estaciones. Gran parte del sur de la India experimenta la mayor parte de su precipitación anual durante los meses del monzón de junio a septiembre. La mejor época para viajar sería idealmente entre noviembre y marzo.
• Si planea visitar o quedarse en las plantaciones de té, tenga en cuenta que el terreno puede ser accidentado. Se solicita a las personas con problemas de movilidad que hablen con nuestros expertos en destinos con anticipación sobre sus opciones.
• Asegúrese de llevar repelente de insectos, especialmente en paseos en casas flotantes o estancias en plantaciones.
• La cocina del sur de la India es una abundante mezcla de mariscos, arroz y una variedad de carnes y verduras. Hay muchas opciones vegetarianas y veganas disponibles, así que asegúrese de comunicar sus preferencias alimentarias y alergias.
• Si está visitando templos, algunos de ellos tienen códigos de vestimenta estrictos. Asegúrese de verificar de antemano y vístase en consecuencia. El calzado no está permitido en las instalaciones del templo y, por lo general, hay un lugar reservado fuera del templo donde puedes guardarlo de forma segura. Si no prefiere caminar descalzo, puede tener un par de calcetines a mano.

El sur de la India te atrae con su paisaje asombroso, remansos y lagunas tranquilos, plantaciones exuberantes, comida suntuosa y, sobre todo, la generosidad de su gente. Cuando viaje al sur de la India con nosotros, disfrutará de experiencias exclusivas adaptadas a sus preferencias. Ya sea que esté buscando un recorrido cultural o un safari, nuestros expertos lo ayudarán a convertir sus sueños de viaje en realidad. ¡Hable con nosotros hoy y comencemos!