Reino Unido: Christopher Perone ha sido ascendido de director de alimentos y bebidas en el hotel NoMad London a director general.
Desde la construcción del buque insignia de Londres para la marca NoMad, Perone se ha desempeñado como director de alimentos y bebidas del hotel.
Ayudó a lanzar NoMad en la ciudad de Nueva York en 2012 y luego se convirtió en gerente general en Nantucket Island. Perone finalmente se mudó a Dublín para estudiar y llegó a Londres en 2019 para desarrollar y lanzar Davies and Brook at Claridge’s.
Perone dijo: “NoMad ha jugado un papel clave en mi carrera, sirviendo como fuente de inspiración en todo lo que he hecho. Ahora, en Londres, esperamos nuevos capítulos que honren las raíces de NoMad. Desde el inicio, nuestro objetivo es brindar una experiencia de hospitalidad holística que abarque alimentos y bebidas y habitaciones donde uno informa al otro. No podría sentirme más agradecido de trabajar junto al calibre de líderes que NoMad ha producido, tanto en el pasado como en el presente”.
El hotel de estilo de vida NoMad London de Sydell Group marcó la primera propiedad internacional de la marca The NoMad. Cuenta con 91 habitaciones y 21 suites, un restaurante principal, un bar y restaurante informal, biblioteca, bar subterráneo, 9,000 pies cuadrados de espacio para eventos y tratamientos de spa.
El hotelero Andrew Zobler fundó la empresa hotelera Sydell Group con sede en Nueva York. En Londres, Zobler abrió The Ned en sociedad con Ron Burkle y Soho House. Para NoMad London, se asoció con la firma de inversión BTC, con sede en Doha.
