EE. UU.: Uncommon Hospitality, de propiedad familiar, ha anunciado que su último proyecto, The Longfellow Hotel, abrirá en el verano del próximo año.
Ubicado frente al Francis Hotel del grupo, The Longfellow es una propiedad boutique de cinco pisos diseñada por Post Company. Contará con 48 habitaciones, incluidas cuatro suites, una cafetería y un bar, un restaurante de mariscos y un spa.
El socio de Post Company, Jou-Yie Chou, dijo: “Este es el primer proyecto hotelero de Post Company en Maine, un estado que nos gusta mucho. No podríamos estar más emocionados de ayudar a dar vida a The Longfellow y celebrar la generosidad prístina y el dinamismo de este estado. Maine es conocido por su costa escarpada, pueblos y ciudades históricas y pintorescas y personalidades de sal de la tierra. Nuestro diseño para The Longfellow tiene como objetivo proporcionar un entorno agradable que invite a los huéspedes y a los lugareños a relajarse, rejuvenecer y celebrar juntos entre amigos”.
La oferta de F&B en The Longfellow incluye Twinflower Cafe, que será operado por Siobhán y Mike Sindoni, propietarios de Wayside Tavern ubicado en The Francis Hotel, así como el restaurante de mariscos y charcutería Five of Clubs.
Inspirado en las tradiciones de los spa nórdicos, el spa Asteria consta de dos salas de tratamiento, dos salas privadas de sauna de infrarrojos con terapia de halo y una sala de meditación con tumbonas Mind-Sync Harmonic Sleep. Los productos OSEA se utilizarán para tratamientos que también se venderán en la tienda minorista del spa a pie de calle.
Tony DeLois, cofundador y director de operaciones de Uncommon Hospitality, dijo: “Habiendo nacido y crecido en Maine, sentimos pasión por continuar elevando la oferta de hospitalidad en Portland a través de un enfoque en el diseño y el bienestar holístico. Estamos encantados de colaborar con Post Company y nuestro equipo de arquitectura y desarrollo con sede en Maine para crear un destino que complementará los vibrantes restaurantes, la cultura artística y la belleza natural de la región de Portland”.
Nate DeLois, cofundador y director financiero, agregó: “Nos encanta que más personas hayan estado descubriendo Maine, y queríamos ofrecer un hotel bellamente diseñado y centrado en el bienestar para que sirviera como la base definitiva para aquellos que exploran el área. El tamaño más pequeño de nuestro hotel nos permitirá brindar un servicio personalizado y presentar a nuestros huéspedes todas las cosas que amamos de esta dinámica ciudad. Estamos ansiosos por abrir nuestras puertas a los viajeros y lugareños, y estamos orgullosos de que The Longfellow sea parte de la vitalidad continua de Portland como una escapada creativa para las generaciones venideras”.
